La demanda alegó que Tyson Foods afirmaba falsamente que llegaría a cero emisiones para 2050 y comercializaba sus productos cárnicos industriales como “sostenibles para el clima”.”
El Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) ha solucionó su demanda por lavado verde Presentada en septiembre de 2024 contra Tyson Foods. La demanda alegaba que las afirmaciones de Tyson Foods sobre alcanzar la ’neutralidad de carbono para 2050“ o la venta de carne de vacuno “smarte con el clima” no estaban respaldadas por acciones suficientes para lograr estas metas virtualmente imposibles. La transacción establece que Tyson dejará de hacer estas afirmaciones ambientales y no podrá hacer nuevas reclamaciones relacionadas con ellas durante un período de cinco años a partir de la fecha de la transacción, a menos que un experto concluya que están suficientemente respaldadas.
Este asentamiento viene además de la reciente asentamiento Se llegó a un acuerdo entre la Oficina del Fiscal General de Nueva York y JBS USA, que también acordó dejar de hacer afirmaciones infundadas sobre el logro de la neutralidad climática. Dado que JBS y Tyson producen juntos alrededor del 50% % de la carne de vacuno consumida en los Estados Unidos, estos resultados representan un paso importante en los esfuerzos por proteger a los consumidores contra las declaraciones falsas e engañosas hechas por las mayores empresas de carne de vacuno.
EWG está representada por Fondo de Defensa Legal de los Animales (ALDF), Earthjustice, Edelson PC, y FarmSTAND en la demanda presentada en virtud de la Ley de Procedimientos de Protección al Consumidor del Distrito de Columbia (CPPA) ante el Tribunal Superior de D.C.
“Este acuerdo refuerza el principio de que los consumidores merecen honestidad y responsabilidad de las empresas que dirigen nuestro sistema alimentario”, dijo. Caroline Leary, Consejera General y Directora Operativa de EWG. “El resultado deja claro que los compromisos climáticos de las empresas deben ser transparentes, verificables y basados en un cambio real.”
“Este acuerdo debería ser una clara advertencia para los consumidores para que sean cautelosos con los grandes productores de carne bovina que comercializan sus productos como ’sostenibles para el clima‘, dijo. Carrie Apfel, Secretaria de Asuntos Jurídicos del programa de Alimentación Sostenible y Agricultura de Earthjustice. “La producción industrial de carne de bovino emite grandes cantidades de gases de efecto invernadero en todas las etapas del proceso. Lograr reducciones significativas de las emisiones a esta escala industrial requeriría que las empresas implementaran cambios transparentes y transformadores, algo que, según alegamos, Tyson no ha demostrado.”
“Este acuerdo es un hito significativo para los defensores de los derechos de los consumidores y para quienes exigen honestidad en la comercialización relacionada con el clima”, dijo Amanda Howell, Abogada Gerente de ALDF. “Tyson Foods, la segunda compañía de carne más grande del mundo, ha acordado dejar de hacer afirmaciones sobre el clima y las emisiones a menos que esas afirmaciones estén corroboradas por un experto de tercera parte que utilice ciencia creíble y un plan real y alcanzable. ALDF continuará trabajando para garantizar que los consumidores que se preocupan por la crisis climática, la sostenibilidad y los impactos ambientales nocivos de la agricultura animal tengan acceso a información veraz y no engañosa.”
“La resolución de hoy marca un punto crucial en la lucha contra el lavado de cara climático”, dijo Kelsey Eberly, Abogada Sênior de Staff en FarmSTAND. “Tyson Foods es la segunda mayor productora de carne y aves del mundo, controla una quinta parte de la carne de vacuno, cerdo y pollo del país —y se estima que produce casi tanto contaminante metano como las principales compañías petroleras—. Ahora, está retirando sus afirmaciones sobre el clima. Con políticas climáticas que resisten los ataques existenciales, acciones legales como esta son cada vez más cruciales para sensibilizar al consumidor sobre el impacto desmedido que tienen conglomerados como Tyson en nuestro clima.”
La realidad de la producción industrial de carne de vacuno
La producción industrial de carne genera enormes cantidades de emisiones que contribuyen al calentamiento climático en todas las etapas del proceso. Solo la empresa Tyson Foods emite gases de efecto invernadero (GEI) que exceder los de Austria o Grecia. Su producción de carne bovina es responsable del 85% % de las emisiones de la empresa.
En su denuncia, la EWG alegó que los estudios muestran que el metano y el óxido nitroso emitidos por la intensa producción de carne de vacuno de Tyson no pueden eliminarse con la tecnología existente o prevista. La denuncia de la EWG alegó que actualmente es imposible que Tyson elimine las emisiones entericas sin eliminar a los propios animales, lo que hace que las afirmaciones de “cero neto” o “climáticamente inteligentes” sean engañosas.
Debido a sus intestinos de mamíferos herbívoros, los bovinos exhalan grandes cantidades de metano, un gas de efecto invernadero más de 80 veces más potente que el dióxido de carbono durante 20 años, con cada respiración. En 2022, la fermentación entérica bovina representó aproximadamente El 18% % de las emisiones totales de metano en Estados Unidos. Los ganados también producen grandes cantidades de residuos y la gestión de los estiércol emite tanto metano como óxido nitroso, un gas de efecto invernadero casi 300 veces más potente que el dióxido de carbono. Además, la producción de pienso —generalmente cultivos de monocultivo altamente fertilizados— emite una cantidad significativa de óxido nitroso. Finalmente, Deforestación y degradación La liberación de tierra para la pastura y la producción de forraje libera el carbono almacenado en los suelos nativos y evita que la tierra absorba más carbono. el carbono (llamado el costo de oportunidad del carbono)).
Los consumidores han buscado cada vez más comprar productos que sean mejores para el planeta. De hecho, la queja señala que la propia empresa Tyson reconoció que “un número creciente de consumidores está dispuesto a pagar un precio más alto por comer carne de vacuno y otros alimentos con menores emisiones de gases de efecto invernadero”, que “[c]ontraparte a pagar al menos 24% dólares más por opciones sostenibles y respetuosas con el medio ambiente en el sector minorista”, y que “el creciente interés por el cambio climático también podría afectar negativamente la demanda de nuestros productos debido a los cambios en las preferencias de los consumidores”.”
En un esfuerzo por capitalizar conscientemente las preferencias de los consumidores por opciones sostenibles, Tyson reiteró en repetidas ocasiones a los consumidores en su sitio web y en comunicados de prensa durante casi cuatro años y medio que se comprometía a lograr la neutralidad de emisiones para 2050 y que “vende carne de vacuno respetuosa con el clima”. Según la demanda, a pesar de la enorme escala de la producción industrial de Tyson y sus emisiones de GEI, esta empresa ha tomado muy pocas medidas para cumplir estos compromisos y ha fallado completamente al no ofrecer nada que se asemeje a una justificación para estas afirmaciones.
En cambio, la queja sostiene que Tyson ha gastado menos del 0,1% % de sus ingresos en esfuerzos para reducir su impacto climático (principalmente en investigación) – $50 millones de dólares de un total de ingresos anuales de aproximadamente $53.000 millones de dólares. tres veces más en publicidad como lo hace en la investigación.