Las empresas agroindustriales aprovechan a los productores de pollos para mantener bajos los costos y maximizar los beneficios de la empresa. Los productores —los agricultores que realmente realizan el trabajo de criar los pollos— asumen los riesgos de la actividad, mientras que las grandes empresas que los contratan se llevan el beneficio de la mano de obra y evitan la responsabilidad.
FarmSTAND, junto con Antimonopoly Counsel, el bufete de abogados Brad Hendricks y TFPC, representa a los agricultores que están demandando a los cuatro ejecutivos principales de la startup de alimentos Cooks Venture. Estos agricultores fueron manipulados, engañados y llevados a la ruina financiera por los empresarios demandados. La ahora insolvente Cooks Venture había prometido “disruptir” la agricultura al ampliar rápidamente la producción y la distribución de pollos criados en pastos. Pero en realidad, los demandados, impulsados por Wall Street, indujeron a docenas de agricultores de toda la zona rural de Ozark a hipotecar sus fincas y hogares, adquirir y preparar casas para pollos broiler y producir aves para la compañía, todo ello mientras ocultaban la perspectiva empresarial insostenible de la empresa.
Durante el Día de Acción de Gracias de 2023, Cooks Venture informó a los productores de su cierre permanente en tan solo diez días. A petición de Cooks Venture y sin autorización legal, las autoridades de Arkansas ingresaron entonces a las granjas de los productores, incautaron y eutanasizaron cientos de miles de pollos con una espuma química escaldante y asfixiante, y abandonaron los cuerpos acumulados para que los agricultores los desecharan. A los productores nunca se les pagó por estos últimos rebaños que produjeron y nunca se les suministró más aves para criar, lo que les dejó sin ingresos y sin posibilidad de amortizar las inversiones que habían realizado basándose en las promesas de Cooks Venture. Las acciones de los ejecutivos de Cooks Venture fueron injustas e ilegales bajo la Ley Packers & Stockyards. Este es el primer caso judicial en impugnar estas prácticas injustas tras la finalización por parte de la Administración Biden de las normas actualizadas de la Ley Packers & Stockyards.