{"id":831,"date":"2024-07-09T16:05:10","date_gmt":"2024-07-09T16:05:10","guid":{"rendered":"https:\/\/farmstand.chee.studio\/big-ag-needs-governments-to-keep-bailing-it-out\/"},"modified":"2026-09-11T22:05:32","modified_gmt":"2026-09-11T22:05:32","slug":"big-ag-needs-governments-to-keep-bailing-it-out","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmstand.org\/es\/big-ag-needs-governments-to-keep-bailing-it-out\/","title":{"rendered":"La agroindustria necesita que los gobiernos sigan rescat\u00e1ndola"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Por <a href=\"http:\/\/farmstand.org\/es\/team\/amal-bouhabib\/\"><strong>Amal Bouhabib<\/strong><\/a><br>Abogado Senior de la Planta<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nuestros derechos a disfrutar de agua limpia, aire fresco y tierra libre de toxinas mortales deber\u00edan ser indiscutibles. Pero cuando se trata de la agroindustria, nuestros funcionarios electos est\u00e1n constantemente dispuestos a ceder esos derechos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En junio de 2024, <a href=\"https:\/\/investigatemidwest.org\/2024\/06\/10\/oklahoma-governor-signs-bill-shielding-poultry-companies-from-lawsuits-over-chicken-litter-pollution\/\">Oklahoma aprob\u00f3 una ley que protege a los gigantes av\u00edcolas<\/a> como Tyson, Cargill y Smithfield de demandas por la contaminaci\u00f3n causada por los residuos que producen. \u201c<a href=\"https:\/\/kfor.com\/news\/local\/gov-stitt-signs-bill-into-law-giving-immunity-to-poultry-companies-polluting-ok-waterways\/?utm_medium=referral&amp;utm_source=T.co&amp;utm_campaign=socialflow\">Eres inmune<\/a>,\u201d, dijo el gobernador de Oklahoma, Kevin Stitt, al firmar la medida, y a\u00f1adi\u00f3 que Oklahoma no permitir\u00eda que demandas \u201cfr\u00edvolas\u201d cierren las f\u00e1bricas av\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Presumiblemente, la demanda \u201cfr\u00edvola\u201d que Stitt ten\u00eda en mente era <em>Estado de Oklahoma ex rel. Drummond contra Tyson y otros<\/em>., una demanda federal de casi dos d\u00e9cadas de duraci\u00f3n presentada por el estado que acus\u00f3 a 11 empresas av\u00edcolas de contaminar la cuenca del r\u00edo Illinois con pollinaza (residuos que incluyen heces y orina). El estado afirm\u00f3 que la contaminaci\u00f3n era <a href=\"https:\/\/investigatemidwest.org\/2024\/02\/20\/oklahoma-bill-would-shield-poultry-companies-from-lawsuits-over-chicken-litter-pollution\/\">matar peces y aumentar los costes de filtraci\u00f3n<\/a> para los m\u00e1s de una docena de pueblos que depend\u00edan de la cuenca hidrogr\u00e1fica para obtener agua potable. En febrero de 2023, un tribunal federal estuvo de acuerdo. <a href=\"https:\/\/clf.jhsph.edu\/stories\/victory-oklahoma-poultry-pollution-case\">Aclamado como un precursor de \u201caguas m\u00e1s limpias y la protecci\u00f3n de los recursos naturales en Oklahoma\"<\/a>,\u201d, el resultado requiri\u00f3 18 a\u00f1os, un juicio de 148 d\u00edas y una mediaci\u00f3n fallida para que el juez declarara a las empresas av\u00edcolas responsables. Solo tom\u00f3 18 meses para que la legislatura de Oklahoma se asegurara de que los habitantes de Oklahoma no pudieran volver a hacerlo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farmstand.org\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/jo-anne-mcarthur-t-LNh7H3eyk-unsplash-1-scaled-e1720476534869.jpg\" alt=\"Una gran laguna de esti\u00e9rcol abierta junto a una serie de edificios que alojan animales. El color de la laguna es rosa oscuro.\" style=\"aspect-ratio:1.4985590778097984;width:520px;height:auto\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trag\u00edsticamente, casos como este \u2013en los que el gobierno revierte el progreso obtenido con gran esfuerzo contra la agroindustria y a favor de un sistema alimentario m\u00e1s justo para todos\u2013 son la norma, y no la excepci\u00f3n. Impulsados por la <a href=\"https:\/\/www.vox.com\/future-perfect\/2023\/8\/31\/23852325\/farming-myths-agricultural-exceptionalism-pollution-labor-animal-welfare-laws\">mito del excepcionalismo agr\u00edcola<\/a> o por razones de negocio asistidas por <a href=\"https:\/\/www.ucsusa.org\/resources\/cultivating-control\">enormes esfuerzos de cabildeo por parte del sector agroindustrial<\/a>, los organismos gubernamentales estatales y federales acuden al rescate de la agroindustria una y otra vez, a expensas de las personas y comunidades a las que dicen servir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tomemos Misuri, donde, en 2010, los residentes que viv\u00edan cerca de una operaci\u00f3n concentrada de alimentaci\u00f3n de cerdos de Smithfield ganaron un veredicto de $11 millones contra la empresa por crear una molestia por olores que era \u201c<a href=\"https:\/\/www.prnewswire.com\/news-releases\/missouri-jury-awards-residents-11-million-in-damages-from-living-under-cloud-of-stench-caused-by-industrial-hog-farms-86643287.html\">lo suficientemente intenso como para impedirles aventurarse al aire libre muchos d\u00edas<\/a>.\u201d Al a\u00f1o siguiente, la legislatura de Misuri aprob\u00f3 <a href=\"https:\/\/moenvironment.org\/blog\/senate-bill-391-fighting-to-reclaim-local-control\/#:~:text=In%202011%2C%20the%20Missouri%20legislature,no%20longer%20be%20brought%20to\">una ley que prohibi\u00f3 las demandas por molestias contra las CAFO<\/a> basado en el olor, el ruido, la salud humana y la calidad ambiental.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O Wisconsin: donde en 2021, los residentes del condado de Kewaunee ganaron una batalla de 8 a\u00f1os para <a href=\"http:\/\/chrome-extension:\/efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj\/https:\/www.wicourts.gov\/sc\/opinion\/DisplayDocument.pdf?content=pdf&amp;seqNo=386188\">prevenir la expansi\u00f3n de una CAFO<\/a> que amenazaba con contaminar a\u00fan m\u00e1s su suministro de agua. Menos de tres a\u00f1os despu\u00e9s, la legislatura de Wisconsin ha <a href=\"https:\/\/wisconsinwatch.org\/2024\/01\/wisconsin-agriculture-cafo-republican-legislation-animal-farms\/\">propuso una ley<\/a> eso restringir\u00eda a las autoridades locales, como el condado de Kewaunee, regular las granjas de Wisconsin y otras instalaciones de animales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se pueden encontrar ejemplos en todo el pa\u00eds. En el estado de Washington, justo despu\u00e9s <a href=\"http:\/\/farmstand.org\/es\/caso\/yakima-valley-dairy-cases\/\">FarmSTAND<\/a> represent\u00f3 con \u00e9xito a los residentes del valle de Yakima en una demanda federal contra lecher\u00edas cuyo escurrimiento de esti\u00e9rcol hab\u00eda contaminado el agua potable local, un representante de Washington <a href=\"https:\/\/www.yakimaherald.com\/news\/local\/newhouse-introduces-bill-to-prevent-manure-lawsuits\/article_b688ca9a-454c-11e6-a036-4335d63edb67.html\">intent\u00f3 aprobar una ley federal que eliminar\u00eda la regulaci\u00f3n de la enmienda de esti\u00e9rcol<\/a> a una ley federal que evitar\u00eda que el esti\u00e9rcol est\u00e9 sujeto a regulaci\u00f3n; y en Carolina del Norte, la legislatura estatal tramit\u00f3 con urgencia un proyecto de ley que <a href=\"https:\/\/www.ewg.org\/research\/nc-bill-shield-cafos-liability-would-curb-legal-rights-hundreds-thousands\">impidi\u00f3 eficazmente demandas contra explotaciones agr\u00edcolas, incluidas las granjas industriales<\/a>, en respuesta a <a href=\"https:\/\/www.environmentallawnext.com\/2017\/06\/north-carolina-adds-new-protections-cafos-nuisance-lawsuits\/\">un aumento de las demandas por molestias de olores en el estado<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farmstand.org\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/YakimaManurePileviaEricksenReport.jpg\" alt=\"Dos grandes montones de esti\u00e9rcol. Hay un cami\u00f3n de carga frente a los montones de esti\u00e9rcol. Los montones de esti\u00e9rcol parecen tres veces m\u00e1s altos que el cami\u00f3n.\" style=\"aspect-ratio:1.5028901734104045;width:520px;height:auto\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar de todos estos ejemplos de nuestros representantes electos cediendo ante la gran agroindustria, no todos lo hacen. Por el contrario, los gobiernos estatales, incluidos los de Colorado y Nueva York, est\u00e1n ayudando a lograr un sistema alimentario m\u00e1s seguro y saludable al garantizar servicios esenciales como m\u00e9dicos, maestros, miembros del clero, trabajadores de ayuda comunitaria y abogados para los trabajadores agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por supuesto, la industria considera esto intolerable y ha recurrido a los tribunales para detener la acci\u00f3n gubernamental positiva. FarmSTAND es <a href=\"http:\/\/farmstand.org\/es\/caso\/essential-services-for-colorados-farmworkers\/\">actualmente defendiendo la ley de Colorado<\/a> de un desaf\u00edo legal por parte de un grupo de la agroindustria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El estribillo com\u00fan en defensa del trato excepcional de la agroindustria es que, simplemente, es comida. Lo necesitamos, y <a href=\"https:\/\/www.vox.com\/future-perfect\/22298043\/meat-antitrust-biden-vilsack\">La agroindustria lo produce <\/a>aparentemente asequible. Pero esto desmiente la <a href=\"https:\/\/www.vox.com\/future-perfect\/22298043\/meat-antitrust-biden-vilsack\">d\u00e9cadas de consolidaci\u00f3n y miles de millones de d\u00f3lares anuales de los contribuyentes<\/a> eso enriquece al sector agroindustrial: las grandes corporaciones y las asociaciones industriales que las representan.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-dark-blue-color has-text-color has-link-color wp-elements-1 wp-block-paragraph\">Con la ayuda de un\u201c<a href=\"https:\/\/www.vox.com\/future-perfect\/22298043\/meat-antitrust-biden-vilsack\">puerta giratoria<\/a>\u201dentre el gobierno y la agroindustria<a href=\"https:\/\/www.opensecrets.org\/federal-lobbying\/industries\/lobbyists?cycle=2002&amp;id=G2300\">dos tercios<\/a>&nbsp;de los lobbistas de la industria c\u00e1rnica son ex empleados del gobierno), el sector agroindustrial gasta<a href=\"https:\/\/www.ucsusa.org\/sites\/default\/files\/2024-05\/Cultivating%20Control_white%20paper%20final_May%2010_OG_PDF.pdf\"> m\u00e1s cada a\u00f1o en la presi\u00f3n pol\u00edtica federal que en la industria del petr\u00f3leo y el gas y en el sector de la defensa<\/a>.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Luego orienta la pol\u00edtica agr\u00edcola federal, estatal y local en beneficio propio, a menudo en forma de continuos y amplificados subsidios del contribuyente. La mayor parte de estos subsidios no va a los peque\u00f1os agricultores, sino a las grandes empresas de granja intensiva (CAFOs) que se benefician de ellos para maximizar la producci\u00f3n por encima de todo lo dem\u00e1s, lo que conduce a operaciones agr\u00edcolas cada vez m\u00e1s grandes que excluyen a las peque\u00f1as o medianas granjas, agravando la contaminaci\u00f3n., <a href=\"https:\/\/www.cato.org\/briefing-paper\/cutting-federal-farm-subsidies\">superproducci\u00f3n y distorsi\u00f3n del mercado<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <a href=\"https:\/\/www.vox.com\/future-perfect\/2023\/8\/31\/23852325\/farming-myths-agricultural-exceptionalism-pollution-labor-animal-welfare-laws\">Exenciones regulatorias y legales omnipresentes para la gran industria agr\u00edcola<\/a> hacer de las demandas judiciales un recurso de \u00faltimo recurso, y a veces el \u00fanico recurso. Y para que no haya dudas, las demandas que se est\u00e1n presentando est\u00e1n lejos de ser \u201cvicesimas\u201d. Los CAFO producen una cantidad masiva de esti\u00e9rcol, que a veces puede llegar a ser \u201c<a href=\"https:\/\/www.gao.gov\/assets\/gao-08-944.pdf\">m\u00e1s residuos crudos que la poblaci\u00f3n humana de una gran ciudad de Estados Unidos<\/a>.\u201d. Con m\u00e1s esti\u00e9rcol de lo que se puede utilizar como fertilizante, la heces se arroja en \u201clagunas\u201d del tama\u00f1o de un campo de f\u00fatbol donde produce y libera gases mort\u00edferos vinculados a <a href=\"https:\/\/www.salon.com\/2014\/12\/17\/open_air_cesspools_of_toxic_manure_the_disgusting_secrets_of_modern_american_farming\/\">serie de enfermedades en personas expuestas a ellas<\/a>. <a href=\"https:\/\/environmentamerica.org\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/AccidentsFactsheet-ManureLagoons-1.pdf\">Las lagunas de residuos son propensas a las fugas y derrames<\/a>, que puede provocar una contaminaci\u00f3n peligrosa del suelo y del agua. El esti\u00e9rcol fertilizante tambi\u00e9n es muy peligroso: algunos estados, como Carolina del Norte, permiten su aplicaci\u00f3n mediante un <a href=\"https:\/\/www.nrdc.org\/bio\/valerie-baron\/new-swine-waste-permit-fails-protect-communities-water-0\">Sistema de pulverizaci\u00f3n de campo<\/a>, donde se pulveriza directamente en el aire, causando un olor \u201c<a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/environment\/2019\/aug\/27\/it-smells-like-a-decomposing-body-north-carolinas-polluting-pig-farms\">como un cuerpo que se ha descompuesto durante un mes<\/a>.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Junto con causar una contaminaci\u00f3n desenfrenada y problemas de salud graves como <a href=\"https:\/\/www.nrdc.org\/bio\/valerie-baron\/big-ag-hiding-plain-sight-and-its-making-us-sick\">asma, s\u00edndrome del beb\u00e9 azul (en el que el beb\u00e9 no recibe la cantidad de ox\u00edgeno necesaria) y bronquitis cr\u00f3nica<\/a>, Los residuos de los CAFO pueden causar \u201c<a href=\"https:\/\/clf.jhsph.edu\/stories\/victory-oklahoma-poultry-pollution-case\">interrupciones que cambian la vida<\/a>. En el caso de Missouri, se mostr\u00f3 a los jurados diapositivas de lagunas de esti\u00e9rcol de cerdo operadas por una filial de Smithfield, una de las cuales ten\u00eda un <a href=\"https:\/\/clf.jhsph.edu\/stories\/victory-oklahoma-poultry-pollution-case\">La corteza de 5 pulgadas de una mosca que se alimenta de ella<\/a>. Estas llamadas \u201cmoscas de mierda\u201d contaminan todo con lo que entran en contacto. Los residentes que viv\u00edan cerca del CAFO tambi\u00e9n se quejaron de un olor tan intenso que los hac\u00eda \u201cretorcerse y huir hacia dentro\u201d. Un demandante en un caso contra un CAFO de Carolina del Norte dijo que los vapores del sistema de lagunas y el campo de pulverizaci\u00f3n dificultaban <a href=\"https:\/\/barnraisingmedia.com\/right-to-farm-laws-hurt-farmers-disenfranchise-voters-empower-corporations\/\">La exposici\u00f3n a la contaminaci\u00f3n atmosf\u00e9rica provoc\u00f3 asma, trastornos cr\u00f3nicos de la piel, problemas de los senos paranasales, depresi\u00f3n y una serie de otros problemas de salud.<\/a>.\u201d<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-dark-blue-color has-text-color has-link-color wp-elements-2 wp-block-paragraph\">A\u00f1adiendo insultos a la lesi\u00f3n, las comunidades que se ven m\u00e1s perjudicadas por la agricultura industrial suelen ser las que pagan los costos.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de <a href=\"https:\/\/www.cato.org\/briefing-paper\/cutting-federal-farm-subsidies\">gastos directos en forma de miles de millones de d\u00f3lares en subsidios a la gran industria agr\u00edcola cada a\u00f1o, financiados por los contribuyentes<\/a>, la gran agricultura se beneficia <a href=\"https:\/\/rural.stateinnovation.org\/rein-in-corporate-monopolies\/stop-taxpayer-funding-of-industrial-animal-agriculture\/\"><strong>exenciones y rebajas fiscales<\/strong><\/a> lo que reduce los ingresos del estado y del condado, mientras que pone una carga adicional sobre los recursos locales. Luego hay costos asociados con <a href=\"https:\/\/thehumaneleague.org\/article\/what-is-a-cafo\">la contaminaci\u00f3n del aire, la contaminaci\u00f3n del agua, el maltrato y la crueldad hacia los animales, un aumento de las enfermedades y la resistencia a los antibi\u00f3ticos<\/a>, <a href=\"https:\/\/investigatemidwest.org\/2024\/06\/06\/parched-in-the-panhandle\/?utm_source=The+Midwest+Center+for+Investigative+Reporting&amp;utm_campaign=aaf8697b64-EMAIL_CAMPAIGN_2024_04_26_06_16_COPY_01&amp;utm_medium=email&amp;utm_term=0_-946ee53938-%5BLIST_EMAIL_ID%5D\">Explotaci\u00f3n de los recursos<\/a>, y <a href=\"https:\/\/foodispower.org\/human-labor-slavery\/animal-agriculture-workers\/\">Explotaci\u00f3n laboral<\/a>, sin mencionar, <a href=\"http:\/\/chrome-extension:\/efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj\/https:\/www.crawfordstewardship.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Properties-devalued-by-factory-farms.pdf\">disminuci\u00f3n del disfrute de la propiedad y deterioro de la calidad de vida<\/a> Para quienes viven cerca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y aunque los defensores del gobierno de proteger a la gran industria agr\u00edcola lo hacen bajo el pretexto de <a href=\"http:\/\/chrome-extension:\/efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj\/https:\/www.legis.iowa.gov\/docs\/ico\/chapter\/657.pdf\">Ahorrando a los productores agr\u00edcolas los costos de defender demandas \u201crid\u00edculas\u201d<\/a>, Esto no tiene en cuenta el tiempo y el dinero que los estados gastan defendiendo o procesando casos dignos de atenci\u00f3n, como el que emprendi\u00f3 FarmSTAND y sus socios. <a href=\"http:\/\/farmstand.org\/es\/north-carolina-must-pay-884987-in-attorneys-fees-for-defending-anti-sunshine-law\/\">Gan\u00f3 recientemente en Carolina del Norte<\/a>. All\u00ed, la legislatura de Carolina del Norte aprob\u00f3 una ley inconstitucional que restring\u00eda a organizaciones y periodistas la realizaci\u00f3n y divulgaci\u00f3n de investigaciones encubiertas en CAFOs y mataderos propiedad privada, y luego decidi\u00f3 defender el caso hasta el Tribunal Supremo de los Estados Unidos, lo que cost\u00f3 a los contribuyentes casi un mill\u00f3n de d\u00f3lares en honorarios de abogados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas leyes son demasiado comunes, pero eso no significa que la lucha haya terminado. <a href=\"https:\/\/www.foodandwaterwatch.org\/2023\/09\/11\/13-groups-sue-epa-over-factory-farm-water-pollution\/\">Defensores<\/a> y <a href=\"https:\/\/medium.com\/oklahoma-ecology-project\/poultry-bill-critics-say-they-wont-rest-919e1c51f747\">Comunidades afectadas<\/a> alike sigue comprometida a frenar la influencia de la gran industria agropecuaria en el gobierno. En FarmSTAND estamos listos para seguir luchando junto a las comunidades. <a href=\"http:\/\/farmstand.org\/es\/environment\/\">garantizar sus derechos para un mundo m\u00e1s justo, limpio y seguro<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Por favor <a href=\"https:\/\/actionnetwork.org\/forms\/join-the-movement-for-a-fair-food-system?source=direct_link&amp;\">Reg\u00edstrese para mantenerse en contacto<\/a> y ay\u00fadanos a luchar.<\/h6>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuestros derechos a disfrutar de agua limpia, aire fresco y tierra libre de toxinas mortales deber\u00edan ser indiscutibles. Pero cuando se trata de la agroindustria, nuestros funcionarios electos est\u00e1n constantemente dispuestos a ceder esos derechos.<\/p>\n<p>En junio de 2024, Oklahoma aprob\u00f3 una ley que protege a gigantes de la industria av\u00edcola como Tyson, Cargill y Smithfield de demandas judiciales por la contaminaci\u00f3n causada por los residuos que producen.<\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":833,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[112],"tags":[46,26,57,65,66],"issue":[20,19,21],"class_list":["post-831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-insights","tag-clean-air","tag-clean-water","tag-government","tag-manure","tag-state-laws","issue-climate-environmental-protection","issue-consumer-rights","issue-farmers-rural-communities"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Big Ag Needs Governments to Keep Bailing It Out - Farmstand<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Our rights to enjoy clean water, fresh air and land free of life-threatening toxins should be non-negotiable. 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